23. prosinca 2010.

Francuska salata

Nema me dugo, ustvari tu sam u sjeni ;), a za ovo vrijeme od više sam blogerki dobila nagradu te im se ovim putem zahvaljujem i obećajem sve linkove uskoro staviti na popis.
Ovo javljanje koristim za upis recepta za francusku salatu koju vjerujem većina priprema povodom blagdana pa tako i ovih koji su nam već na vratima.. 



Sastojci:

500 grama krumpira (3-4 srednje veličine)
4 jaja
500 grama kiselih krastavaca
400 grama mrkvice (4 veće)
400 grama konzerviranog graška
500 grama majoneze + 100 grama za ukrašavanje
so
papar
2 žlice ulja


Priprema:

Krumpir, mrkvu i jaja skuhati, ostaviti da se ohladi pa nasjeckati na sitne kockice.
Nasjeckati i kisele krastavce. Sve sastojke staviti u veću zdjelu, malo posoliti i popapriti, dodati ulje pa sve sastojke pomiješati sa majonezom. Probati da li je dovoljno slano.

Po želji dodati: žlicu senfa ili nasjeckane čajne kobasice. Gotovu francusku salatu držati u hladnjaku.

Napomena: Nije potrebno držati se ovih mjera, važno je da nasjeckane hrpice sastojaka budu jednake veličine ;)

Broj komentara: 6:

  1. Obožavam je!
    Želim ti sve najbolje za Božić i Novu godinu!
    Pusa, Zondra Art

    P.S. Uključi se u nagradnu igru,škicni blog:)

    OdgovoriIzbriši
  2. Volim, ovaj put sam ju kupila ipak gotovu, iz jednostavnog razloga jer ne stignem sve napraviti sama..Tako ju nekako i ja radim osim što još dodam kuhanu šunku narezanu na kockice..Bez nje na blagdane nema šanse!
    Svako dobro Snježana tebi i tvojima!

    OdgovoriIzbriši
  3. Ah,francuska.Nisam još radila, to će svekrva.Ja ću samo papati :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Ja odavno ne stavljam krumpir u salatu, jer popije sve sokove i nije mi dragoda stoji u frižideru s krumpirom. Više mi se sviđa bez krumpira

    Lp

    Sve najbolje u Novoj :-)))

    OdgovoriIzbriši
  5. probajte francusku salatu na način da umjesto krumpira stavita 2 - 3 kiselkaste jabuke. mrkvica je najukusnija kad je sviježa ( izrezana na sitne kockice i skuhana ), a grašak - smrznuti! ja skuham mrkvu i grašak zajedno, te 5 - 6 jaja ( ovisno o veličini). posolim povrće dok se kuha pa ga ne solim naknadno! ne stavljam niti papar niti ulje...
    sve ukrasim listovima/grančicama peršina!

    isprobajte!!! puno duže se zadržava svježina nego kad se radi s krompirom!
    u slast!!!


    sretni Vam i ugodni blagdani!!!
    ANA

    OdgovoriIzbriši
  6. Hvala na prijedlozima, sigurno će ih netko iskoristiti za probu ;)
    Inače sve sastojke za francusku kuham u AMC-u tako da i ne trebam soliti, a mrkvica je predobra, onako ukusa kao svježa i to se ne može usporediti sa klasičnim kuhanjem. Eto taj AMC je i razlog što uglavnom imam upisanih manje recepata za jela jer ih radim sasvim drugim načinom i redosljedom.
    Sve najbolje i svima Vama u Novoj godini želim unaprijed jer ću izgleda preko vikenda biti bez interneta ukoliko mi se danas ne smiluje neki od majstora pošte pa mi donese drugi router :(

    OdgovoriIzbriši