8. kolovoza 2012.

Brzi kolač s jabukama

Još jedan brzinski popodnevni kolač :)




Sastojci:

Tijesto:

ñ 3 jaja

ñ 12 žlica šećera

ñ 1 vanilin šećer

ñ 12 žlica ulja

ñ 12 žlica mlijeka

ñ 15 žlica brašna

ñ 1 prašak za pecivo

Nadjev:

ñ 750 grama jabuka

ñ ½ žličice cimeta

ñ Korica 1 limuna

ñ Korica 1 naranče

ñ Šećer u prahu za posipanje



Priprema:

Navedene sastojke redom miksati za biskvitno tijesto. Pola smjese biskvita uliti u srednji kalup (cca 35x25 cm) i staviti peći 15 minuta, u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C.

Dok se biskvit peče, očistiti i naribati jabuke, dodati im cimet te korice limuna i naranče pa dobro izmiješati.

Na pola pečen biskvit izvaditi iz pećnice, po njemu rasporediti nadjev i preliti preostalom polovinom smjese za biskvit. Vratiti u pećnicu još 15-tak minuta dok dobije lijepu boju (krajevi biskvita se tek počnu odvajati od kalupa).

Pečeno posuti šećerom u prahu i rezati na kocke.
 

Broj komentara: 7:

  1. Volim kolačiće s jabukama, hvala na još jednom odličnom receptiću!

    OdgovoriIzbriši
  2. Jako volim sve vrste kolača s jabukama. Ovaj je brz, mirisan i ukusan

    OdgovoriIzbriši
  3. ovaj recept podsjeća me na vrtićke dane, tad smo nakon maneštre dobivali desert i obično je to bio ovakav s jabukama!!

    OdgovoriIzbriši
  4. This cake looks delicious! Great recipe!

    OdgovoriIzbriši
  5. iako je brzinski, meni fino miriše već sa slike! imaš nagradu na mom blogu

    OdgovoriIzbriši
  6. Muy rica está estupenda saludos desde el sur de Chile,abrazos y abrazos.

    OdgovoriIzbriši
  7. Ne znan jel do moje pećnice ili čega ali uvijek kad radim ovaj kolač treba mi više da se ispeče, oko uru vrimena, inače bude gornji biskvit skroz mljackav..inače sve radim po receptu.. da li je još nekom tako? :)

    OdgovoriIzbriši