Crispy sladoled

Konačno nam je stiglo toplije vrijeme pa vas častim sladoledom :)

Sastojci:

 

400 ml kiselog vrhnja 3,2% mm

500 ml slatkog vrhnja

100 g šećera u prahu

2 vanilin šećera

4 čokoladice životinjsko carstvo (ili 50 g čokolade za kuhanje)

100 g nasjeckanih napolitanki s čokoladnim punjenjem

 

 

Priprema:

 

Slatkom vrhnju dodati  šećer i vanilin šećer  pa mutiti srednjom brzinom do kremaste gustoće. Zatim dodati kiselo vrhnje, dobro izmiješati.

 

Ručno dodati natrganu čokoladu i na samom kraju napolitanke koje smo prethodno nasjeckali na male kockice (paziti da se ne razmrve).

 

Nakon dodavanja napolitanki sladoled odmah staviti u zamrzivač kako napolitanke ne bi omekšale.

 

Pola sata prije konzumiranja sladoled iz zamrzivača izvaditi ili ga preseliti u hladnjak.