Evo recepta za fine keksiće od oraha i u obliku oraha, tope se u ustima..
Sastojci:
Tijesto:
25 dag margarina
10 dag šećera
12 dag mljevenih oraha
2 male žlice kakaoa
30 dag brašna
Krema:
2 cijela jaja
10 dag šećera
15 dag mljevenih oraha
15 dag margarina
Priprema:
Umijesiti tijesto te ga staviti bar pola sata u hladnjak. Ja obično pripremim dan ranije. Kalupiće nauljiti i pobrašniti. Od tijesta raditi kuglice koje se stave u kalupiće, zatim kuglice potisnuti palcom da popune 2/3 kalupića te obavezno napravite udubljenje.
Pecite na 200 st.C oko 10-12 minuta. Ne smiju se prepeći. Pečene ostaviti 2 minute da se u kalupičima ohlade pa ih istresti tako što se kalupić jednom rukom pridržava te palcem druge ruke lagano potisne kraj oraščića.
Treba biti pažljiv!
Priprema kreme:
Jaja i šećer gusto skuhati na pari - miksati.
U ohlađeno dodati margarin i orahe te pjenasto izraditi.
kremom spajati dvije polovine kad su već potpuno ohlađene.
Oraščiće možete posipati šećerom u prahu.
Mnogo su lepi! Nayalost nemam nikakve kalupe a nemam ni ideju gde bih mogla da ih nadjem.
OdgovoriIzbrišiPozdravi!
Orascici izgledaju fino, imam isto pitanje kako mamajac, gdje mogu nabaviti takove kalupe?
OdgovoriIzbrišiJa sam ih kupila u trgovačkom centru Plodine. Mislim da bi ih trebalo biti svugdje gdje ima i za šapice i sl.
OdgovoriIzbrišiKeksići su prekrasni. Vidi se da se tope u ustima. Sad bih i ja takve kalupe. :)
OdgovoriIzbrišiIzgledaju savršeno i tope su u ustima, osjećam to!
OdgovoriIzbrišiA vidjela sam da ih ima kupiti čak i u onim prodavaonicama tipa "Sve po ... kn"
prekrasni su!
OdgovoriIzbrišijedni od mojih najdražih kolačića, bilo da su s čokoladnom kremom bilo s bijelom =)
OdgovoriIzbrišimogu li se ovi keksi ikako i bezkalupa praviti??
IzbrišiNemam baš ideju kako ih napraviti bez kalupa..
IzbrišiSavršen recept! Svega koliko treba!
OdgovoriIzbrišidanas sam malo gledala kolacice....fini su,moram nesto da isprobam...naravno da cu ti pokazati :) !!!!
OdgovoriIzbrišihvala ti za recept, super izgledaju! Mamajac imaš kalupe za orahe u Merkuru, videla sam pre neki dan u novootvorenom na Novoj Karaburmi.
OdgovoriIzbrišiJesu fini, ali je to ptanja za napraviti, em od palac, em ode vrat dok se to ispece i posle nafiluje. Pravila sam i odustala, nije vredno tolikog truda.
OdgovoriIzbrišiDanas si mi uljepšala dan,imam kalupe zahvaljujući tebi imam i recept.Sutra ću ga isprobati.Hvala pozdrav od Jasmine
OdgovoriIzbrišiSuper! Baš mi je drago i nadam se da će biti fini ;)
IzbrišiZnate li možda koliko se stavi masti umjesto margarina? Od ovog tijesta koliko ispadne oraščića?
OdgovoriIzbrišikoliko van orašćića izađe od jedne doze
OdgovoriIzbriši