Odabrala sam Agathin recept za zebrice ili zebra muffinse :)
Sastojci - mjere se šalicom od 2 dl:
3 jaja
1 šalica šećera
1 šalica mlijeka
pola praška za pecivo
2,5 šalica brašna
1/2 šalice ulja
ribana korica limuna
ribana korica naranče
2 žlice kakaa
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Uključiti pećnicu da se ugrije na 180 st.C.
Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Smjesu podijeliti na dva dijela pa u jedan dodati kakao i 2 žlice mlijeka. U tamni dio naribati koricu naranče a u svjetli koricu limuna.
Kalup za muffine nauljiti te stavljati prvo žlicu svjetlog pa tamnog tijesta uvijek po sredini i tako naizmjenično dok se ne popuni 2/3 kalupa.
Peći 30 minuta na 180 st.C u prethodno zagrijanoj pečnici.
Pečene posuti šećerom u prahu :)
Ja sam zaboravila dodati pola čaše brašna pa mi zebrine pruge nisu baš dobro ispale :(
10 komentari:
Odlično izgledaju!!! U okus se ni ne usudim sumnjati! :)) Pozdrav
Odlični su, vidi se da su se lijepo digli i da finoo mirišu. Izgledaju kao mramorni muffini..zgodno!
Prekrasno! Pa, kada sve stigneš, ženo draga?!
baš su odlični, ja sam neki dan smiksala takve mramorne :)
gdje nabavljaš ovakve lijepe košarice?
Snježo ovo je brzinski recept kao i onaj prošli :)
Nina, košarice sam dobila od prijateljice, mislim da kod nas još nema ovakvih za kupiti :( a nemam ih ni ja više..
Ti brzinski recepti su najbolji kad svi imamo malo vremena
predivni su :)
Divni su ti ovako prugasti, bas mi se svidja ideja...a i korpice su preslatke!;)))
Muffins su super, a zebra izdanje mi je uvijek zanimljivo vidjeti. Ovi muffins mi prekrasno izgledaju , odlični su ! a košarice mi se isto tako jako sviđaju !
Odlično izgledaju, a tek što su korpice dooobre.
Objavi komentar