Sastojci
Oklop :)
2 bjelanjka
25 dag šecera u prahu
20 dag mljevenih oraha
15 dag mljevenih keksa
3 jušne žlice ruma
Krema:
15 dag šecera u prahu
2 žumanca
1 cijelo jaje
1 jušna žlica mlijeka
10 dag cokolade za kuhanje
10 dag omekšalog margarina
Ostalo:
5 dag šecera u prahu
40-50 hostija ili odrezanih
krugova od oblatne
Priprema
Krema:
Na pari lupati šecer, žumanjke, cijelo jaje i žlicu mlijeka. Kad se zgusne maknuti sa vatre i dodati omekšalu cokoladu. Ostaviti da se ohladi te u hladno dodati 10 dag malo omekšalog margarina.
Za oklop:
Šecer lupati sa bjelanjcima. U to dodati mljevene orahe, mljevene kekse i rum. Miksati dugo dok ne nastane jednolicna smjesa.
Od smjese za oklop raditi kuglice, uvaljati u šecer u prahu i utisnuti u modlu (plasticnu ili drvenu). prstom rasporediti smjesu po stijenkama do vrha modle, zatim fil i na kraju poklopiti oblatnom (odrezanu u krug širine modle) ili hostijom. Sada okrenuti i lagano istresti iz modle.
Košnice ostaviti da se dan suše na zraku.
Na kraju moram napomenuti da su od 11 vrsta kolača na okupu ove košnice dobile najveću ocijenu :)
11 komentari:
WOW, these looks amazingly good!
Everything you make is lovely!!!
Što su dobile najvišu ocjenu nije nikakvo iznenađenje! Izvrsne su!
Thanks Nina :)
Snježo, ovdje isto Snježo :)
Košarice su prekrasne!
ispravka: ne košarice već košnice :)
Još se nisam razbudila :)
stvarno su predivne!!!
nije ti loš ovaj dodatak ruma :)
da se mene pita, rum bi išao u sve kolače :D hik! prekrasne su.. ;)
11 vrsta kolaca, ma daj....
joj, cuj mene,
Ja mislila da ako sam se ja odvikla kolaca da ih nitko drugi ne jede :lol:
Krasno ti izgledaju kosnice :)
ja sam nedavno dobila dva razlicita kalupa za njih i sve se spremam, al nikako :lol:
Odlicno izgleda :))
gde si našla modle?
pozdrav
Modle sam dobila ali kasnije ih je bilo i u Puli za kupiti, na tržnici u AS Dekorima, blizu trgovine sa hranom za kućne ljubimce. Bilo je i drvenih i plastičnih, nekad nemaju pa dobiju ponovo.
Objavi komentar