19. prosinca 2011.

Zeleni pužići

Evo još jedan recept za sitne kolačiće prije Božića... ovog puta uz dodatak pistacija.



Sastojci:
450 g brašna
pola praška za pecivo
prstohvat soli
150 g šećera
2 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
100 g margarina
1 vanilin bourbon

- 150 g oljuštenih nasjeckanih pistacija
- 1 jaje za premazivanje


Priprema:

Brašno pomiješati s praškom za pecivo, dodati sol i šećer. U sredini napraviti udubljenje pa tu staviti malo omekšali margarin i miješati s brašnom dok se margarin potpuno razmrvi. Dodati 2 jaja i kiselo vrhnje.

Pripremljeno tijesto spremiti u prozirnu foliju ili manju vrećicu i staviti u hladnjak na pola sata.

Premijesiti tijesto, odvajati manje komade pa svaki valjati u što tanji valjak. Rezati dijelove dužine 8 cm pa svaki dio zaviti u pužić i slagati na tepsiju. Razmutiti preostalo jaje te premazati pužiće i bogato posuti nasjeckanim pistacijama.


Pužiće staviti peći u prethodno zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva C - 15 minuta.

Broj komentara: 9:

  1. Baš krasni pužići!
    Lijep pozdrav!:)

    OdgovoriIzbriši
  2. Baš slatko, volim recepte koji su jednostavni i izgledaju fantastično :)))

    OdgovoriIzbriši
  3. Super su, volim pistacije u kolačima i ovako kao kod tebe u keksićima!

    OdgovoriIzbriši
  4. My dear, I wish you a Merry Christmas and a Happy New year! I wish you all the best for you and your family! Kisses!

    OdgovoriIzbriši
  5. Želim sve najbolje za Božić i Novogodišnje blagdane! :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Sve najbolje tebi i tvojoj porodici u novoj godini!
    p.s.
    super su keksići, volim pistaće!

    OdgovoriIzbriši
  7. Hvala na lijepim željama, svima vama također želim sve najbolje u Novoj godini!

    OdgovoriIzbriši