Treba vam jedan loncic, kuhaca, sastojci i dobra volja :)
Sastojci
1 dl vode
20 dag šecera
25 dag margarina
25 dag mlijeka u prahu
15 dag mljevenih oraha
2 žlice ruma
1 žlica kakaa
3 manje oblatne
Priprema
Vodu i šecer kuhati pet minuta da se zgusne.
Maknuti s vatre i dodati mlijeko u prahu, dobro promiješati kuhacom pa dodati orahe, rum i margarin.
Sve dobro izmiješati dok se margarin ne rastopi i nastane glatka smjesa.
Pola smjese namazati na jednu oblatnu, te poklopiti drugom.
U preostalu smjesu dodati prosijan kakao i dobro izmiješati, namazati na drugu oblatnu te pokriti trecom.
Na oblatne staviti neki teži predmet, primjerice deblju kuharicu (nisam mislila mene nego knjigu :) ) da se sve dobro spoji i ohladi.
Nakon nekoliko sati ili iduci dan rezati na štanglice. Ja sam ih rezala velikim nazubljenim nožem za kruh, prvo sam radila rez do preko polovine, a onda drugi rez po istom mjestu do dna i prvi put mi uspijelo ravno :)
9 komentari:
fenomenalno izgledaju! :)
Prekrasne su!
predivne su, a kakav savrsen rez, uvijek imam problema sa rezanjem oblatni:)
Oblatne jako fino izgledaju a vjerujem i da su jako ukusne!
volim oblatne, divno izgledaju, i ja imam problema s rezanjem
Hvala svima na pohvalama!
Ja sam ih rezala velikim nazubljenim nožem za kruh tako da sam prvo napravila rez do pola ili malo niže pa ponovila po istom rezu do dna. Inače sam isto imala problema sa rezanjem oblatni ali ove su me baš iznenadile :)
What is it? Looks so incredible? The wafer is homemade? I translate but the translater never works well. Please, tell me!!
1dclvode zgusnut sa secerom i 25dag mjeka u prahu se tesko rastvori premalo je tekucine,ostaju grugice i morala sam dodavati vode. Molim za savjet ,kako sre to izveli ,jer masa je pregusta, a ipak su ukusnu.Hvala!
Vodu i šečer kuhati par minuta, mislim na ono da se pretvori lagano u sirup pa onda dodati mlijeko u prahu. Tekućine je meni bilo sasvim dovoljno, recept je već i isproban od drugih tako da ne znam kako vam pomoć. Možda ste presporo umiješali to mlijeko u prahu. Pokušajte dodavati sastojke nakon mlijeka u prahu sa manjim razmacima.
Objavi komentar