Panetone muffini

Malo kasnim ali za dobre želje nikad nije kasno ... Sretan Uskrs svima koji ga slave uz jedan prigodan brzinski receptić.

Sastojci:

100 g maslaca

100 g šećera
200 g brašna
2 jaja
80 ml mlijeka
½ praška za pecivo
1 vanilin šećer
100 g grožđica
50 g kandiranog voća
Naribana korica pola limuna

Priprema:

Tuči maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenast. Dodavati 1 po 1 jaje, mlijeko i brašno s praškom za pecivo zatim limunovu koricu, grožđice i kandirano voće.

Tijesto rasporediti u 12 kalupa za muffine.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 st.C.