Tijesto:
1 srednja jabuka
2 dl kiselog vrhnja
1 jaje
1 ribana korica limuna
5 dag (3 žlice) kristal šecera
1 vanilin šecer
prstohvat soli
1 pecilni prašak
1 žlica ruma
35 dag (20 žlica) glatkog brašna
1 žlica ulja
5 dag groždica (po želji)
Ostalo:
4 dl ulja
5 dag šecera u prahu
Priprema
Jabuci oguliti koru i sitno naribati.
Dodati kiselo vrhnje, šecer, vanilin šecer i jaje te dobro izmiješati ili miksati spiralnim nastavcima miksera. Dodati naribanu koricu limuna, rum te dodavati brašno sa pecilnim praškom. Na kraju dodati žlicu ulja.
Ulje zagrijati na srednje (nižu) temperaturu. Uzeti dvije žlice. Kad je ulje zagrijano, žlice umociti u ulje pa jednom žlicom vaditi hrpice tijesta velicine oraha a drugom žlicom tijesto pogurati u ulje kako bi hrpice bile okruglog oblika i bez "krakova" :).
Pržiti sa obje strane do zlatnožute boje pa vaditi i posuti šecerom u prahu.
10 komentari:
sjajno.. sa jabukom.. mora biti prefino
pomalo se sramim kada vidim tvoje odlične recepte....
Hvala!
Nisi se potpisala, pa anonimna nemoj se sramit, sigurno ti nešto bolje radiš što ja ne znam. Uostalom uvijek možeš pitati ako treba pomoć i isprobati ono što ti se svidi ;)
I love this sweet snack Masatera!
The photos are beautiful! XOXO
Ovo je super, napravicu ih za koji dan :)))
Znas da fritule nikada nisam pravila?? :)),ne znam zasto,ali ove mi se bas svidaju i to najvise zbog jabuke !! :D
Slike su ti predivne !!
Još nikada nisam pravila fritule ali ove tvoje prosto me tjeraju da ih napravim. Prekrasne su!
mogu ih samo zamisliti! super su:)
fenomenalne su! jako mi se sviđa dodatak jabuke :)
Pravila sam ih jutros Sasi za dorucak ,ono sto je ostalo mm pojeo,ali sam i ja dvije dok su bile jos vrele,vrele :).Odlicne su,ponovicu sigurno!!e,da,jedino nisam stavila grozdice !!
Objavi komentar