Ferrero sladoled

Omnijin bezobrazno dobar sladoled za čokoholičare :)



Sastojci:

7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag)
6 žlica mlijeka
2 žlice kakaa
2 vrećice praška za šlag pjenu
3 dl hladnog mlijeka
15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki
15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za kuhanje



Priprema:

Napolitanke odrezadi uzdužno na min.4 trake te ih onda rezati na sitne komadiće (kao luk). Nasjeckati i čokoladu ili se poslužiti kupovnim čokoladnim mrvicama.




U većoj posudi dobro izmiješati nutellu, mlijeko i kakao, a ako je nutella tvrda onda ju kratko ugrijati u mikrovalnoj.

U drugoj posudi od 3 dl hladne vode i praška za šlag pjenu umutiti šlag.



Kad je šlag gotov, povremeno ga dodavati u smjesu nutelle i miksati na srednjoj brzini kako bi se jednolično spojili svi sastojci. Odložiti mikser, odvojiti mu nastavke i njima u smjesu lagano umiješati nasjeckane napolitanke i čokoladu.

Sladoled staviti u odgovarajuću posudu te minimalno 5 sati u zamrzivač.



Poslužiti uz posipane mrvice čokolade ili neki preljev.

Napolitanke se mogu zamijeniti sjeckanim prženim lješnjacima :)