31. kolovoza 2010.

Šumski muffini

Brzinski voćni desert :)



Sastojci za 12 maxi ili 18 normalnih muffina:

2 jaja
15 dag šecera
1 vanilin šecer
1,5 dl ulja
1 žlica ruma
30 dag brašna
1 prašak za pecivo
2 dl kiselog vrhnja
15 dag šumskog voca



Priprema:

Dobro mikserom umutiti jaja sa šecerom i vanilin šecerom dok smjesa postane svijetla i gusta. Dodati rum i ulje pa još kratko miksati.

Dalje miješati bez miksera, upotrebom njegovih nastavaka, kuhace ili mutilice. Naizmjenicno dodavati brašno sa praškom za pecivo i kiselo vrhnje.

Kalupe za muffine puniti sa pola smjese, dodati šumskog voca pa prekriti ostatkom tijesta.



Peci 40-45 minuta na 200 st.C, a ako su manji onda ce biti dovoljno 35 min.

Broj komentara: 9:

  1. prekrasni su, a košarice preslatke.. gdje ih je moguće nabaviti? :))

    OdgovoriIzbriši
  2. Pre-predivni i ukusni !!!!!!:)))
    Bas me raduje da si ih napisala i ovdje !!

    OdgovoriIzbriši
  3. Ebba ne znam da li ih ima kod nas za kupiti, ja sam ove dobila :)
    Ruzo123 hvala !!

    OdgovoriIzbriši
  4. Odličan recept, moje cure vole ovu voćnu kombinaciju, hvala Masatera!
    Veliki pozdrav.

    OdgovoriIzbriši
  5. kisela pavlaka je odlična u receptu, ona daje vlažnost. Kako su samo medeni u tim haljinicama!

    OdgovoriIzbriši
  6. super su. šumsko voće je stvarno genijalno u svim kombinacijama..

    a košarice su predivne

    OdgovoriIzbriši
  7. Uh, baš su mi dobri a košarice su tako slatke da bi i njih pojela:))

    OdgovoriIzbriši
  8. odlični muffini, a košarice su mi posebno zapele za oko, šteta da ne zanš gdje se mogu nabaviti

    OdgovoriIzbriši
  9. muffins su super ! recept mi se jako sviđa a kako tek rekrasno izgledaju. Košarice su poseban dio doživljaja !

    OdgovoriIzbriši