Sastojci:
7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag)
6 žlica mlijeka
2 žlice kakaa
2 vrećice praška za šlag pjenu
3 dl hladnog mlijeka
15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki
15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za kuhanje
Priprema:
Napolitanke odrezadi uzdužno na min.4 trake te ih onda rezati na sitne komadiće (kao luk). Nasjeckati i čokoladu ili se poslužiti kupovnim čokoladnim mrvicama.
U većoj posudi dobro izmiješati nutellu, mlijeko i kakao, a ako je nutella tvrda onda ju kratko ugrijati u mikrovalnoj.
U drugoj posudi od 3 dl hladne vode i praška za šlag pjenu umutiti šlag.
Kad je šlag gotov, povremeno ga dodavati u smjesu nutelle i miksati na srednjoj brzini kako bi se jednolično spojili svi sastojci. Odložiti mikser, odvojiti mu nastavke i njima u smjesu lagano umiješati nasjeckane napolitanke i čokoladu.
Sladoled staviti u odgovarajuću posudu te minimalno 5 sati u zamrzivač.
Poslužiti uz posipane mrvice čokolade ili neki preljev.
Napolitanke se mogu zamijeniti sjeckanim prženim lješnjacima :)
5 komentari:
Ajme što mi radiš prije spavanja:)))
Obožavam čokoladni sladoled i sve što je vezano uz taj fini,sexi i mirisni okus pod nepcima.
M...luda ja!:)))
Super si!:)
Lijep pozdrav.
Zondra Art
Masatera, čista desetka za sladoled. Toliko kvalitetnih sastojaka na jednom mestu, te ovo ne može da omane. Napolitanke sigurno daju poseban šmek. Odlično!
jaooo.. ovo je onak .. samo za prave :)) fenomenalno
već sam negdje naišla na sličan recept, ali ovaj mi izgleda još bolje, slike su odlične!
aaaaa! koja čast! hvala ti sta si ga stavila i na svoj blog! izvedba je ubitcna za gladne oci!
Objavi komentar