Istarske kobasice na vinu

Sastojci za 3 osobe

60 dag Istarske kobasice
malo ulja za prženje
2 dl bijelog istarskog vina

Priprema

Istarske kobasice odrezati na komade velicine 4 - 6 cm te ih kratko popržiti u tavi.
Preliti vinom, poklopiti te nakon što vino provrije kuhati oko 15 minuta.
Poslužiti tople s kruhom ili po želji sa senfom.



Poslužiti se može i uz pire krumpir, kupus ili neki drugi prilog.