Trokutići s orasima

Nešto meni novo a zaista jako fino posebno za one koji vole orahe :)

Recept za trokutiće s orasima

Sastojci:

Tijesto:
360 g brašna
200 g maslaca
3 žutanjka
1/2 praška za pecivo
150 g šećera u prahu
3 žlice ruma
korica od 1/2 limuna

Nadjev:
3 bjelanjka
200 g mljevenih oraha
100 g šećera u prahu
naribana korica 1/2 limuna

Od navedenih sastojaka umijesite prhko tijesto. Stavite ga u hladnjak na pola sata ili preko noći.

Pripremite nadjev: miksajte bjelanjke u snijeg, dodajte šećer u prahu, ribanu koricu limuna i mljevene orahe.

Kad je tijesto na hladnom malo odmorilo razvaljajte ga, režite krugove modlicom za margerite. Svaki krug nadjenite žličicom nadjeva. Podignite rubove oko nadjeva s tri strane da dobije izgled trokuta.

Kekse pecite 15 min na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici.